전체 글7 흑석역 근처 맛집 샤퀴테리 전문 다이닝펍 '더 큐어링' 흑석역 맛집 발견 21년 11월 19일 지인들과 간단한 저녁 모임이 있어서 방문하게 된 흑석역 근처 맛집 '더 큐어링'을 소개해드릴게요. 흑석역 근처 새롭게 오픈한 지 이제 막 2 ~ 3개월밖에 안되었다고 합니다!! 샤퀘테리 전문 다이닝 펍이라고 지인이 추천하여 모임 장소로 선정하게 되었는데요. 저도 '샤퀴 테리'라는 단어가 생소하여 알아본 내용을 설명드릴게요! 샤퀴 테리는 프랑스어 ‘Charcuterie’로 유럽의 햄, 소시지 등 육가공품을 뜻하는 말이에요. 프랑스와 이탈리아, 스페인 등의 지역에서 발달해온 육가공품이죠. 하몽, 살라미, 프로슈토, 코파 이런 생햄들 들어보셨나요? 요즘 유행하는 잠봉이나 테린, 빠떼 이런 종류도 샤퀴 테리에 속합니다. 요즘 이런 유럽식 육가공품인 샤퀴테리 음식이 방송에도.. 2021. 11. 22. 신림 곱창집 최강 맛집 추천드려요 [31년 신림 토박이 추천글] 신림동 토박이가 추천드리는 신림 곱창 맛집을 소개해합니다. 신림동에서 초등학교 때부터 지금까지 쭉 살다 보니, 지인들이 신림으로 놀러 오면 늘 제가 맛집을 안내를 하고 있는데, 그중에서도 가장 인기가 가장 좋았고, 호불호 없이 모두 '호' 였던 신림 곱창집을 추천드리려고 합니다! 상호명 : 신림황소곱창 (신림 신촌황소곱창 아닙니다. 아래 주소를 참고해주세요) 주소: 서울 관악구 신림로 65길 42 1층 영업시간 : 연중무휴 / 16:00 ~ 01:00 저는 처음 '곱창' 음식을 먹었을 때 든 생각은, '질기다', '고무인가?', '다음날 턱 아프다'라는 생각이 들었고, 혼자서 찾아서 곱창집을 먹는다거나 하기보다는, 지인들이, 친구들이 먹으러 가자고 하니까 따라가서 함께 술자리를 즐기는 정도의 음식이었습니.. 2021. 11. 21. 처음으로 글 작성합니다. 소소한 리뷰 많이 봐주세요 시작합니다. 2021. 11. 18. 이전 1 2 다음
